Tanie odżywki
Funkcje białka

W naszym codziennym życiu nie zastanawiamy się nad funkcjonowaniem naszego organizmu, jeśli nie przypomina on nam o swoich potrzebach – jedzeniu, piciu, spaniu. Po prostu funkcjonujemy, nie ogarniając, jak skomplikowana jest maszyneria naszego ciała, jak doskonale muszą współgrać wszystkie jego elementy, aby zapewnić nam działanie na najwyższych obrotach w trakcie czuwania, a potem regenerację w trakcie snu. Wszystkie procesy mające wpływ na nasz organizm zachodzą w podstawowych jego obszarach, czyli w komórkach. Jak określamy więc podstawowy składnik naszego ciała, bez którego byśmy nie istnieli? To białko. Białka są zasadniczymi elementami budowy wszystkich tkanek ustroju człowieka oraz wielu związków, wśród nich enzymów, hormonów, przeciwciał. Wszystkie białka posiadają mniejsze elementy składowe, zwane aminokwasami. Wyróżniamy dwadzieścia aminokwasów, z czego osiem określa się jako niezbędne dla człowieka. Nasze pożywienie powinno zapewnić przede wszystkim właśnie te, endogenne aminokwasy.

Posts Tagged ‘odżywki białkowe’

postheadericon Ogromna rola białek w ludzkim organizmie

Wszyscy o tym wiedzą, nie tylko sportowcy. Proteiny spełniają bardzo odpowiedzialną funkcję w organizmie każdego człowieka. Są one jednym z najważniejszych składników pokarmowych i odżywczych, bez którego wiele funkcji życiowych zostałoby bardzo szybko zachwianych. Proteiny są związkami organicznymi, które w swojej budowie zawierają azot. W przypadku budowy ciała ludzkiego, stanowią one 15 jego procent, w głównej mierze jest to tkanka mięśniowa. W organizmie ludzkim wytwarzanych jest wiele hormonów i enzymów, dzięki którym zachodzą w organizmie wszelkie, metaboliczne procesy, służące przemianie składników odżywczych w substancje odżywiające i niezbędne dla organizmu, a możliwe jest to również dzięki proteinom, ponieważ są one częścią tychże enzymów i hormonów.

dietaBardzo ważne jest dostarczanie sporej ilości białek w zbilansowanej diecie, każdego dnia, bez względu na to, czy dana osoba ćwiczy regularnie, czy też w ogóle nie uprawia sportu. Wszyscy zgodnie twierdzą, iż duża ilość białka powinna być także spożywana przez dzieci w fazie rozwoju, gdyż jako materiał budulcowy dla mięśni, służy ich prawidłowemu rozwojowi. Z białek powstają w organizmie aminokwasy, wskutek metabolicznych procesów, a aminokwasy również są bardzo ważnym składnikiem, powodującym wzrost tkanki mięśniowej. Białka odgrywają również niezwykle ważną rolę w przypadku odtruwania organizmu. Aminokwasy stają się bardziej aktywne w momencie, kiedy ciało zaczyna być przyzwyczajane do regularnego, intensywnego treningu siłowego. Kiedy ćwiczenia odbywają się z konkretną częstotliwością i są mocno zaawansowane i intensywne, energia w organizmie zaczyna pojawiać się właśnie dzięki aminokwasom. Ważnym jest regularne dostarczanie białka do organizmu, ponieważ dzięki temu jest w nim utrzymana prawidłowa równowaga azotowa. Kiedy dana osoba zwiększa swój wysiłek fizyczny i jest on regularny, powinna zdecydowanie zwiększyć przyjmowanie białka w codziennej diecie, a tym bardziej w przypadku nastawienia na zwiększenie muskulatury.